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郑小满对白掌柜说道：“猪蹄按个卖，十五文一个。这猪下水便宜一些，只要十文钱一斤。”
这个价钱还算可以接受，白掌柜开口道：“你们车上带来的这些，都是要卖的吗？我怕是留不下这么多。”
郑小满摇摇头，“这车上有八个猪蹄是要卖的，猪下水只能卖您一部分，剩下的我们要拿到城外去卖。”
白掌柜点头，“那好，猪蹄我就都留下了，这猪下水，就先给我来五斤吧。”
“好嘞，这就给您盛出来。”周春凤在一旁高兴的应了一声，没想到今天带来的猪头肉和猪蹄这么快就卖出去了。
小二跟着过去取货过称，白掌柜又支付了他们一百七十文钱。
郑小满接过钱，笑着对白掌柜说道：“白掌柜，我们还有事就先走了，明天上午我们再过来，”
她又给白掌柜留了家里的地址，告诉他如果有什么事的话，也可以去家里找他们。
白掌柜客气的将几人送到门口，等他们离开了才转身回去。
小二看着掌柜疑惑的问道：“掌柜，她们做的这不过都是些没人吃的东西，这能卖出去吗？”
白掌柜看着他笑了，“你自己亲口尝一下就知道了。
去告诉后厨，中午每样菜都切出来一些拼在一起，有客人过来，就每桌送一小碟过去，就说是我们送与大家免费品尝的。”
“好的掌柜的，我知道了。”小二赶忙应道。
白掌柜也没再多说什么，掀开帘子回了后院。
小二走到摆放猪头肉的桌子前，见碗里还剩下一些，他好奇的拿起筷子尝了一口。
他就想知道这猪头肉能有多好吃，竟然他们掌柜的都另眼相看。
只是等这肉一入嘴，他就立刻明白掌柜的为什么会留下这些了。
这味道，是他从来都没有吃过的好吃。
他两口将碗里剩下的肉都给吃了个干净，最后还意犹未尽的舔了舔嘴。
眼看着快要有客上门了，他赶紧把几个坛子搬到厨房，把掌柜交代的事情和大厨说了一下。
曹大厨一听这坛子里装的都是些猪下水之类的东西，表情就十分的不屑。
“呵，咱们掌柜的莫不是昏了头了，这些腌臜的东西拿出去哪里会有人买？”
小二嘿嘿笑了笑，把白掌柜对他说的话，又送给了曹大厨。
“曹大厨，您亲自尝一
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