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——《明代社会生活史》
7 鱼类养殖技术对渔民而言，风险小了，更安全，所以沈澜想开发这个。
而且明代已经有渔类养殖技术了，明人黄省曾著《鱼经》、徐光启《农政全书》也有养殖鱼的部分。
此外，明代湖广地区的鱼类养殖一直不发达，直到清末、民国才发展起来。
——《明代湖广地区渔业产销研究》，项露林
第76章
沈澜收到巡抚府帖子时。湖广巡抚黎大用恰于桐溪楼设宴, 为新任川湖总督裴慎接风洗尘。
裴慎原先在浙江平叛倭寇, 渐渐的被升为闽浙总督。此后南京小朝廷成立，他又被调为浙直总督, 兵马一分为二, 一半驻扎福建、浙江等地负责防御倭寇，一半调去南京，充作京军保卫南直隶。
两年前, 裴慎又被调去四川平叛。叛乱初定, 他回返南京路上, 忽被调任为川湖总督，以平定湖广水匪。
二楼包厢内, 紫檀如意纹马蹄桌，外罩青缎销金桌帏。先是十菜五果开桌, 又上了些定胜茶食、糖缠簇盘之类的看菜, 紧接着才上是正儿八经地吃用菜。
宝坻银鱼、淮扬干丝、湖州莼菜、太仓清笋、临江黄雀……八方风物，四时荟萃。
“用心了。”裴慎神色温和道。
湖广巡抚黎大用一喜, 立时拈须笑道：“应该的，应该的。部堂大人前来湖广剿匪，实乃湖广百姓之幸。”语罢，又拍了拍掌心，即刻便有四五个妓子鱼贯而入。
白绫衫，红罗裙，碧丝绦，莲步轻移，香风袭袭。
甫一进来, 一个把盏, 一个执壶, 一个布菜，一个烹茶，还有一个便端坐在榉木镂空牙高几上，环抱琵琶，半弹半唱起来。
“情惨切，添悒怏，阁不住泪珠汪汪……”
裴慎饮了几杯洞庭春色，已略有几分醉意。只摆摆手，斥退了身侧为他执壶倒酒的两名妓子。
黎大用见状，只以为裴慎不甚满意，即刻笑道：“大人且听，这管嗓子可好？”
“罗衣尚存兰麝香，鸾笺仗托纸半张……”声若黄鹂，哀婉动听。
只是裴慎素来不耐烦这些靡靡之音，只笑了笑：”尚可。”
黎大用便笑道：“大人果真是见惯了富贵的。扬州瘦马从前闻名天下，只是外头乱了六年，渐渐的便也没落了。这个瘦马还是底下人寻摸了许久，特意寻来的。”
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